Un pyramide alimentaire est un outil utilisé par les nutritionnistes non seulement pour baser une grande partie de ce qui est proposé sur un régime explicatif et éducatif comment et comment manger, et comment cela devrait être distribué, bien sûr, en respectant les besoins individuels.

Apprenez à connaître le pyramide alimentaire qui est utilisé par les nutritionnistes au Brésil, est fonctionnel ou non pour les athlètes de musculation!

De plus, le pyramide alimentaire, donne une spécificité au type de population dans laquelle il est inséré. Ainsi, certaines pyramides alimentaires peuvent présenter des variations de composition et d’adaptation..

Par exemple, la pyramide utilisée au Brésil (Adaptée en 2003 par ANVISA) est adaptée à la population qui vit ici. Comparé à certaines sources de pyramides utilisées en France (ou du moins à des propositions), il ne comprend pas les matières grasses riches (bien que cela soit en cours de révision), il ne contient aucune recommandation pour le vin et d’autres facteurs..

Par rapport à la My Pyramid actuelle proposée aux États-Unis (USDA) en 2005, elle contient moins de calcium et d’autres répartitions dans les groupes d’aliments, telles que l’absence de pommes de terre dans le groupe des "légumes" et leur présence dans le groupe des "légumes". céréales ".

Mais le pyramide alimentaire fonctionne pour les athlètes? La réponse est simple: PAS! La pyramide alimentaire ne couvre pas les spécificités de toutes les modalités et tient moins encore compte des différences individuelles et biologiques de l'athlète. Par conséquent, un autre type de méthodologie est nécessaire pour nourrir l'athlète avec la qualité, en respectant les facteurs déjà mentionnés.

Cependant, la pyramide alimentaire est un oui et une base idéale pour les athlètes ou les pratiquants d’activité physique dont le but n’est pas la compétition. Et c’est un excellent moyen de ne pas se perdre, quand il s’agit de manger avec qualité et de respecter les proportions.

Basé sur le Pyramide brésilienne (2003), nous pouvons alors proposer un régime qui suivrait des normes telles que:

Réf 1:

  • 1 portion de lait / produits laitiers
  • 1 portion de sucres
  • 2 portions de céréales
  • 1 portion de fruit

Réf 2:

  • 1 portion de céréales
  • 1 portion de graisse
  • 1 portion de lait et produits laitiers

Réf 3:

  • 2 portions de céréales
  • 1 portion de légumineuses
  • 1 potion de graisse
  • 1 an et demi de viande et de produits carnés
  • 2 portions de fruits

Réf 4:

  • 2 portions de céréales
  • 1 portion de lait et produits laitiers

Réf 5:

  • 1 portion de sucres
  • 1 portion de lait et produits laitiers
  • 1 portion de fruit

Réf 6:

  • 1 portion et demie de céréales
  • 1 an et demi de viande et de produits carnés
  • 1 portion de légumineuses
  • 2 portions de légumes
  • 2 portions de fruits

Réf 7:

  • 1 portion de laits et dérivés
  • 1 portion de graisse
  • 1 portion de céréales

Article écrit par Marcelo Sendon

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