La fin de l'année arrive et c'est une période de grande diversité de pensées. Pour certains, il est temps de réfléchir au déroulement de leur année et à la manière dont la prochaine pourrait être meilleure; pour les autres, temps de méditation, d'action de grâce et de demandes de croyances religieuses; pour la plupart, le temps de manger, le désir de prospérité, etc..

Mais quel que soit leur suivi idéologique et / ou social, il y a sûrement quelque chose de fortement inséré en ce moment: habitudes alimentaires modifiées.

Si, d’une part, la plupart des gens décident de «casser la barbe» et de consommer autant d’aliments d’une manière indisciplinée, d’autre part, même le régime le plus réglementé essaie de le maintenir pendant cette période et ne peut pas complètement par l’absence de marchés et métiers ouverts, ou même en voulant manger quelque chose de différent.

Mais nous ne voulons pas ruiner ce que nous avons construit toute l’année, non? Il serait injuste pour nous de détruire en une semaine ce qu’il nous a fallu une année entière pour conquérir.

Donc aujourd'hui, nous connaîtrons quelques astuces simples qui peuvent grandement aider au maintien de l’alimentation pendant la phase de fin d’année.

Index de l'article:

  • 1- Consommez du thé vert et / ou du thé noir avant les repas
  • 2- Salade avant les repas principaux
  • 3- Lipides et eau si vous buvez de l'alcool
  • 4- Barbecue, une bonne option
  • 5- Évitez les fruits secs et mangez des oléagineux

1- Consommez du thé vert et / ou du thé noir avant les repas

Le thé vert et le thé noir sont associés à de nombreux avantages: pouvoir antioxydant, apport de vitamines et de minéraux, apport de caféine pouvant augmenter la combustion des graisses en augmentant le métabolisme, fournissant des niveaux d'énergie supplémentaires parmi d'autres.

Outre ces avantages, le thé vert et le thé noir ont été associés à l'inhibition des glucides, c'est-à-dire au blocage des enzymes responsables de l'hydrolyse de certains des glucides que nous consommons..

Ces deux thés ont encore des effets diurétiques, qui revêtent une grande importance, car les aliments de fin d’année contiennent généralement de grandes quantités de sodium..

Les thés sont également d'excellentes options de détoxication et peuvent être consommés à tout moment de la journée, à l'exception du sucre ajouté..

2- Salade avant les repas principaux

C'est un fait qu'entre une salade et un morceau de dinde rôtie, la plupart optent pour la dinde. Bien sûr, il n’ya pas de mal à cela, mais à quel point fusionner les deux?

Mangez la salade avant le plat principal, quel qu'il soit. Cela vous gardera dans une satiété précédente, vous permettant de ne pas perdre le plaisir de consommer les aliments caloriques et encore moins de ne pas vous laisser partir affamé ou de vous sentir "je veux plus".

L'inclusion de salades avant le repas a également des effets tels que l'amélioration du contrôle glycémique du repas (en particulier pour les sucreries et les fruits), fournit des vitamines, des minéraux et est, si elle est bien préparée, un aliment extrêmement savoureux.

La seule attention qui mérite d'être soulignée est celle des sauces et des mélanges pour salades. La plupart, les huiles de base et / ou les fromages peuvent ajouter une grande valeur calorifique à ces repas. Alors soyez prudent lorsque vous les choisissez. Toujours opter pour le traditionnel et naturel.

3- Lipides et eau si vous buvez de l'alcool

L'ingestion d'alcool est totalement contraire à la rencontre de ceux qui cherchent de bons résultats. Cependant, il s'agit de plus en plus d'un facteur présent et employé dans notre société.

Et il n’est pas étonnant que nous voyions même beaucoup de professionnels les utiliser, de manière modérée, lors d’occasions spéciales. Et ce ne serait pas différent à la fin de l’année, avec les nombreuses célébrations.

Bien que extrêmement calorique, surtout lorsqu'il est combiné avec de l'alcool, les lipides peuvent atténuer les effets de l'alcool, le faisant exercer des niveaux plus bas immédiatement dans la circulation sanguine et en évitant diverses crises de frénésie.

Cependant, nous devons faire attention aux quantités de lipides à inférer avec l'alcool. Certains marrons ou noix suffisent, cependant, beaucoup confondent cela avec boire de manger des kilos et des kilos d'huile, ou même la bonne vieille barre d'arachide.

En plus des lipides arroser avant, pendant et après la consommation d'alcool est essentielle non seulement pour la déshydratation provoquée par l'alcool, mais également pour garantir l'excrétion correcte des niveaux de toxicité de certaines substances.

L'eau contribuera toujours au "remplissage gastrique" momentané, ce qui la fera boire / manger un peu moins et aider à réduire l'apport calorique.

4- Barbecue, une bonne option

S'il y a un "plat" qui ne manque jamais à la fête du Brésilien, c'est le bon vieux barbecue. Et parmi les nombreux plats que nous avons lors de ces fêtes de fin d’année, c’est l’un des plus intéressants.

Évidemment, si vous pouvez vous échapper d’options telles que des saucisses et des saucisses, des coupes grasses de picanha, des cuisses et du poulet trop cuits et autres, vous aurez sûrement une belle source de protéines et extrêmement savoureuse. Le fromage au lait caillé aujourd’hui est également une bonne option, et peut même être trouvé dans les versions allégées.

5- Évitez les fruits secs et mangez des oléagineux

Bien qu'ils soient extrêmement savoureux et typiques, les fruits secs tels que les abricots et les raisins secs présentent une teneur élevée en sucres simples, une teneur réduite en fibres et peuvent augmenter les calories inutiles avec des combinaisons qui sont déjà très énergétiques..

D'autre part, les oléagineux sont de bonnes options: teneur élevée en lipides non saturés, riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Aider au contrôle glycémique du repas et avoir un bon goût.

Par conséquent, il n'est PAS nécessaire de ne PAS consommer de fruits séchés, mais plutôt de les éviter. Et il n'est pas libéré pour manger de l'huile en excès, mais de manière équilibrée.

Cependant,

Avec de petits pourboires, il est facile de profiter et d’optimiser les régimes en fin d’année, de ne pas détruire les gains que l’on attend depuis si longtemps et de nous faire commencer une année sans grande culpabilité et sans promesses en raison des pertes qui en résultent. dernières semaines.

Soyez équilibré et cherchez toujours des alternatives. Rappelez-vous que votre corps est le résultat de ce que votre esprit veut faire!

Bonne formation et bonne fin d'année à tous!

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