Le les légumes sont pratiquement comme une philosophie politique: soit vous l’aimez, soit vous le détestez! Oui! C’est ce qui se passe, car les consommateurs de légumes et comme ceux-ci ne peuvent jamais se passer de rien, et le repas est totalement incomplet avec leur absence. Mais quiconque déteste, ne s'approche pas et veut voir de loin tout ce qui a l'air vert!

D'après ce que j'ai observé, la plupart des bodybuilders ne sont pas de grands amateurs de légumes ici. Ils s'entraînent durement, essayent de manger les quantités nécessaires d'aliments protéiques et de glucides, en plus des lipides, mais ils négligent la consommation de légumes, qui nuit à la santé et à la performance, car ce sont des sources de micronutriments, d’eau et, bien sûr, de fibres alimentaires.

Nous savons que les micronutriments participent à pratiquement tous les processus du corps, car ce sont des cofacteurs enzymatiques. Les fibres alimentaires, par contre, aident à contrôler la glycémie postprandiale (après les repas), la satiété et le flux intestinal. Enfin, l’eau, nous n’avons pas besoin de commenter son importance sans importance, puisque le corps est essentiellement formé d’eau.

Ce n'est pas que ces gens sont obligés d'aimer ou d'aimer les légumes, mais si vous voulez des résultats concrets, vous devez adopter des formes pouvant les rendre présentes dans le régime alimentaire, car il est inutile de revenir avec la vieille histoire selon laquelle vous consommez déjà des vitamines et des minéraux de votre multivitamine, car la biodisponibilité présente. chez les plantes est beaucoup plus élevé.

En pensant à toute cette difficulté qui est avec le consommation de légumes, Aujourd’hui, nous vous proposerons des moyens intéressants pour commencer à intégrer efficacement les légumes dans votre alimentation et à améliorer vos résultats et, bien sûr, votre santé..

Index de l'article:

  • 1 - Battez-les dans le mixeur ou mixeur
  • 2 - Mettez les en sandwich
  • 3 - Mettez les légumes dans l'omelette et les œufs brouillés
  • 4 - Faire un sauté
  • 5 - Mettez les avec la nourriture pendant la préparation
  • 6 - Purée

1 - Battez-les dans le mixeur ou mixeur

En fait, ce n'est pas la meilleure option, car nous perdons certains avantages des légumes car certaines fibres alimentaires, les processus oxydatifs commencent à se produire plus rapidement et perdent le facteur d'amélioration de la satiété de l'individu..

Cependant, si vous souhaitez commencer à insérer des légumes dans votre alimentation, vous pouvez commencer à les battre avec un type de jus, de vitamine, de smoothie ou tout autre shake. Et, il y a beaucoup d'excellentes combinaisons comme le bon vieux jus et la betterave, l'orange et la carotte, le bon vieux shakes aux épinards ... La protéine vanille shakes aux carottes, entre autres.

Bien sûr, ces préparations ne doivent pas contenir beaucoup d’éléments caloriques (pour tenter de masquer une sorte de saveur), car vous n’obtiendrez pas les avantages souhaités..

Commencez à mélanger des fruits, des légumes et peut-être même des légumes. Peu à peu, votre corps sera mieux nourri et, grâce à cela, il répondra mieux à votre recherche de résultats.

2 - Mettez les en sandwich

Les légumes insérés dans les sandwichs sont généralement les plus facilement acceptés par la plupart des gens: tomates, laitue, un peu d'oignon, concombre, peut-être des poivrons ... Normalement, les sandwichs ne prennent pas certains légumes plus difficilement acceptables comme le jiló, le gombo, le vargem parmi d'autres.

Cependant, essayez d'utiliser ces légumes crus et les conserves extérieures. Par exemple, il est très courant d’avoir des cornichons dans ces sandwichs, ce qui n’est pas une bonne option..

Choisissez d'utiliser une variété de légumes crus, car en mélangeant probablement un peu de la viande du sandwich, du pain (déjà salé), du fromage et même des sauces, vous pourrez les ingérer plus facilement jusqu'à ce que vous vous habituiez mieux à ces aliments.

3 - Mettez les légumes dans l'omelette et les œufs brouillés

Un des aliments les plus typiques parmi les bodybuilders est des oeufs. Ces aliments de très haute valeur biologique sont également relativement peu coûteux et fournissent non seulement des protéines, mais également des lipides, des vitamines, des minéraux et d’autres composants bénéfiques et nécessaires du corps, tels que la choline, au système nerveux..

Cependant, si vous ajoutez des légumes dans ton mexpassé d'oeufs ou même dans votre omelette, les avantages sont encore plus importants: premièrement, vous fournissez des fibres alimentaires qui aideront à ralentir la digestion de la protéine, garantissant ainsi des taux de catabolisme plus faibles.

Deuxièmement, parce que vous allez ajouter des vitamines et des minéraux à la préparation, et bien entendu, vous ne souffrirez pas trop de les manger, principalement parce que les omelettes et les œufs brouillés portent encore un peu d’assaisonnement et que vous pouvez, à la fin de la préparation, en ajouter un peu. un peu de sauce comme le ketchup et la moutarde.

Certains autres légumes (qui viennent en fait comme assaisonnements) qui sont excellents pour une utilisation avec des œufs sont des herbes, telles que le persil, l'origan, la coriandre, la ciboulette, entre autres. Ces herbes sont des antioxydants très puissants, elles aident au microbiote intestinal et contribueront à votre santé en général.

4 - Faire un sauté

Peu connu par son nom, en fait, Sauté ce n’est rien de plus qu’un mélange de légumes sautés à la mode orientale, qui prend des assaisonnements qui peuvent rendre les légumes encore meilleurs.

Fondamentalement, un sauté est un mélange de légumes comme les carottes, le brocoli, le chou-fleur, le chou-fleur, parmi d’autres légumes plus durs, tels que les poivrons, sautés dans un peu de shoyu, une sorte d’huile (qui, au cas un spray de cuisson est indispensable) et avec une sorte de poivre et d'autres épices à votre goût.

Le sauté est généralement ajouté au riz (préparé) pour être mélangé avec des pâtes ou même avec un certain type de viande, que ce soit blanc, rouge ou poisson.

En fait, vous pouvez les utiliser avec n'importe quelle autre préparation de sel, y compris les végétariens, qui peuvent le mélanger à un type de viande de soja ou même au tofu. Utilisez simplement la créativité et vos préférences pour faire de bonnes combinaisons.

5 - Mettez les avec la nourriture pendant la préparation

Je vois des gens qui ne mangent pas de bons morceaux de brocoli ou de carottes. Mais, ces mêmes personnes consomment ces aliments lors de la cuisson du riz, par exemple. Qui n'a jamais risqué de manger du bon riz avec du brocoli? Ou même, qui n'ont jamais risqué ce riz orange parce qu'ils mettaient des carottes râpées?

En plus de donner une touche à la préparation, nous pouvons certes tirer certains avantages de ces aliments, même s'ils ne se manifestent pas. Beaucoup de sauces peuvent prendre une sorte de légume: la sauce tomate et la sauce tomate avec carotte râpée en sont de bons exemples..

Bien sûr, nous perdons des vitamines, des minéraux et d’autres nutriments, mais nous bénéficions toujours des avantages des fibres alimentaires et de certaines vitamines ainsi que du sel minéral restants. Ce sera mieux que rien.

Il existe également d’autres préparations qui peuvent insérer des légumes, mais vous ne pourrez pas les utiliser souvent..

Je parle de quelques gâteaux, de certaines tartes aux fruits. Vous pouvez toujours être créatif et adapter ces repas avec des muffins aux protéines à micro-ondes, des muffins aux protéines, etc. Aujourd’hui, vous pouvez trouver sur Internet une multitude de recettes concernant.

Essayez simplement de les mettre sous le feu pendant le moins de temps possible. Cela aidera à préserver vos nutriments.

6 - Purée

Viens! Il y a des gens qui ne connaissent que la purée de pommes de terre ... Et encore, avec beaucoup de beurre, disons en passant.

La vérité est que de nombreux légumes peuvent servir de base à une sorte de purée. La carotte, le chou-fleur et la citrouille en sont de beaux exemples..

Ces aliments, lorsqu'ils sont bien préparés sous forme de purée, peuvent être très bien acceptés par le palais de la plupart des gens et pourtant, par leurs couleurs éclatantes, ils rendent la préparation très bien présentable..

Le soin que vous devez prendre est simplement de ne pas insérer des excès de graisses et de produits laitiers comme le beurre, les fromages, la crème sure, entre autres. Essayez plutôt d'utiliser d'autres options telles que les assaisonnements naturels, l'oignon et la poudre d'ail, entre autres..

Remarque: Il est important de noter que ces ne sont que des conseils pour insérer des légumes dans votre alimentation. Chaque habitude nécessite un petit effort, et si vous n'êtes pas habitué à ingérer des légumes, cet effort sera nécessaire pour améliorer vos performances et votre santé. Alors, va lentement essayer!!!

Cependant,

Être le les légumes extrêmement important dans le régime alimentaire, mais comme la plupart des gens l’acceptent mal, il est pratique pour nous de chercher d’autres moyens de les ingérer, d’obtenir au moins certains de ses avantages et de nous aider à nous habituer progressivement à cette nouvelle et saine habitude!

Bonnes séances d'entraînement!

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