Oh, j'adore cuisiner! Je l'aime vraiment, je ne sais pas? influence de mes parents qui ne sont que les chefs de cuisine (fille de boulanger pâtissier et pâtissier). Eh bien, j'ai grandi au milieu de la fabrication d'aliments à vendre, j'ai beaucoup appris et acquis un goût pour l'art de la cuisine. Après mon mariage et mes enfants, je vis inventer des choses pour que les aliments deviennent plus sains et ainsi étaient les recettes que j'ai décidé de partager avec vous. très important et ces recettes font plus de succès avec l'enfant ici à la maison, même s'il ne l'aime pas trop, alors certains légumes finissent par manger sans le savoir! Alors la recette aujourd'hui? pancake au poulet! Ils aiment et aiment beaucoup.!

Crêpes au poulet et aux légumes!

Bien ,? As-tu assez de patience pour faire frire? la pâte nécessite un peu de temps et quelques accoutrements comme une poêle antiadhésive. Bon la pâte à crêpes de poulet et de légumes va choses que nous avons toujours à la maison puis écrivez:

  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse et demi de lait
  • Un demi-verre d'huile de tournesol ou de maïs
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 x face du légume cuit au four préféré (betterave, épinards, carottes, bris de colis, pois, par exemple)

Eh bien, oui, mettez tous les ingrédients liquides dans le mélangeur puis les ingrédients secs comme la farine et le bouillon de légumes. Vous peut également choisir de laisser mettre dans le remplissage, mais si l'enfant est plus bavard? manger remarquera la présence de légumes, donc en vrac? un bon choix. Dernière volonté la levure, battre vite et réserver.

Pour vous combler? peut utiliser la créativité, mais comme le poulet peut être très sain, alors on peut le faire avec de la viande, du fromage, des crevettes, etc..

  • 1 poitrine de poulet désossée et pelée avec du sel et déchiqueté
  • 2 tomates sans peau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'annatto (paprika)
  • Sel au goût
  • Odeur verte (persil, ciboulette ou coriandre, émincés)
  • Carotte râpée, pois, maïs ou ce que vous préférez, mais ça? facultatif
  • 2 cuillères à soupe de catupiry (facultatif)

Bon là-bas? Facile, il suffit de faire un braisé. L'ail dans la poêle à? doré, oignon, paprika et tomates, puis le poulet et tous les autres assaisonnements. Mélanger jusqu'à? devenir une couleur homogène. Ensuite, vous pouvez ajouter ce que vous aimez, à deux cuillères à soupe de fromage crémeux (catupiry), si vous ne l'aimez pas, vous pouvez mettre 2 cuillères à soupe de lait? Il suffit ensuite de faire frire la pâte à crêpes dans une poêle à frire à feu moyen, puis 1 louche pour 1 poêle maculée de beurre et tartinée. Farcir les uns après les autres et les placer dans un réfractaire. H? qui aime mettre de la sauce rouge ou des sauces diverses, j'aime bien mettre une sauce béchamel? fondamentalement un sauce blanche mais avec une touche de fromage.

Il a l'air magnifique et l'enfant mange sainement sans s'en rendre compte. Pourquoi ne pas préparer cette recette ce week-end??

Bon appétit!

Voir aussi: Alimentation saine - Des choses au quotidien qui amènent l'enfant à aimer

Photo: яFahara FFahara