Apprenez tous les avantages du chou et apprenez à préparer des jus détoxifiants qui aident à perdre du poids..

Le jus de chou est un excellent détoxifiant pour le corps, il aide à éliminer tout ce qui est mauvais et est en même temps une source de vitamines et de minéraux. Pour ces raisons et d'autres, le chou aide également à perdre du poids, son jus étant généralement la première étape du régime alimentaire prescrit par les nutritionnistes..

Les jus dits "Detox" sont devenus extrêmement célèbres ces derniers temps. La facilité de préparation, les ingrédients naturels et peu coûteux, ainsi que tous les avantages qu’ils offrent en font un agent clé dans une alimentation saine..

Parmi les jus de désintoxication les plus connus, nous avons actuellement le chou. Ce légume est très bien connu des Brésiliens dans les salades, les soupes, les bouillons, entre autres repas. Il est également traditionnellement préparé pour accompagner les feijoadas. Mais pourquoi le jus de chou est-il devenu si célèbre??

Nous allons donc connaître les avantages du jus de chou, ainsi que les meilleures et les plus faciles recettes. Vous constaterez que dans quelques minutes, vous pourrez préparer une boisson antioxydante riche en nutriments et détoxifiante qui vous aidera à rester en forme..

Quelques avantages du chou

1 ° Avantages du chou l'ensemble du système digestif du corps humain. Le foie lui-même, en plus de recevoir une charge beaucoup plus légère à assimiler pendant la digestion, reçoit l’aide détoxifiante de ce légume. Ensuite, nous avons les avantages d’une alimentation riche en fibres et en complexe B, facilitant ainsi le travail du tractus intestinal et améliorant même le maintien de sa muqueuse..

2 ° de plus, est indiqué pour le traitement des calculs rénaux et de l'inflammation. Un autre avantage du chou dans le système digestif est son aide dans la guérison de l'ulcère ou de la gastrite. La nourriture, avec ses propriétés cicatrisantes, aide à la cicatrisation des plaies internes et facilite la digestion.

3 ° feuilles de chou sont riches en vitamines A, B et C et sont considérés comme une source parfaite de calcium. Il s'avère que les légumes contiennent des quantités équilibrées de calcium et de magnésium. Équilibre difficile à trouver dans d'autres aliments.

4 ° Action antioxydante. Les aliments qui ont une action antioxydante ont le pouvoir de minimiser l'action du vieillissement cellulaire. Bien sûr, les cellules vieillissent avec le temps. Cependant, comme notre nourriture contient de nombreux agents nocifs, les cellules ont commencé à vieillir plus rapidement en raison de la présence de radicaux libres qui sont libérés lors de processus inflammatoires..

Par exemple, ceux qui pratiquent quotidiennement le bodybuilding favorisent l'inflammation des fibres musculaires, ce qui permet d'obtenir l'hypertrophie musculaire. Cette inflammation libère des radicaux libres qui endommagent les cellules. Ils sont responsables de la modification de la croissance cellulaire et de l'apparition de certaines maladies chroniques sous forme de cancer, par exemple. Prendre du jus de chou quotidiennement soulage l'action des radicaux libres sur notre corps et ralentit le vieillissement.

Avantages et inconvénients du jus de chou

Il est recommandé de consommer du chou cru afin de préserver ses bienfaits sur la santé. Cependant, en raison de leur goût prononcé, beaucoup choisissent de le mélanger avec des fruits et de l'ingérer sous forme de jus. Parmi les avantages du jus, nous pouvons mentionner le grand avantage pratique d'un repas presque complet (nécessite une teneur en protéines plus élevée) en tapotant simplement les ingrédients dans le mélangeur sans avoir à les cuire ou les transformer..

Juste parce qu'il est "presque" complet, le jus de chou ne peut remplacer un repas car d'autres nutriments sont nécessaires. Cependant, il est bon au moment de la collation de manger des repas en petites portions et nous n’avons généralement pas beaucoup de temps à perdre. Le point négatif peut être dû au goût qui n'est pas sucré. Même si vous ajoutez des fruits, il peut être nécessaire d'utiliser des sucres et des édulcorants.

Un conseil: quand il s'agit d'édulcorant, préférez le miel ou le sucre brun qui offrent plusieurs avantages pour la santé. Si vous préférez encore un édulcorant, choisissez ceux à base de stévia..

Jus de chou

Les recettes simples sont efficaces mais suffisamment rapides pour être faites, elles sont donc idéales pour ceux qui ont vraiment peu de temps. Ils peuvent également être ingérés dans l'après-midi ou avec le dîner. Le seul problème est qu’en général, les gens doivent ajouter un peu de sucre ou d’édulcorants, après tout, ce type de jus ne contient pas de jolis fruits sucrés dans sa préparation, mais uniquement des agrumes. Cependant, pour ceux qui veulent réduire même les glucides, c'est une bonne demande.

Jus de chou au citron:

Ingrédients:

  • ½ citron;
  • 1 feuille de chou;
  • 1 verre d'eau (environ 180 ou 200 ml).

Méthode de préparation:
Mettez la moitié du citron avec la feuille de chou dans le mélangeur et ajoutez un peu d'eau. Lorsque le jus aura une texture et une couleur uniformes, il sera prêt.

Jus de chou à l'orange (fort):

Ingrédients:

  • 2 feuilles de chou;
  • 1 verre de jus d'orange.

Méthode de préparation:
Il suffit d'ajouter les feuilles et le jus dans le mélangeur et de battre en même temps jusqu'à obtenir un mélange homogène..

Jus de chou à l'orange (faible):

Ingrédients:

  • 2 feuilles de chou;
  • ½ tasse de jus d'orange;
  • ½ verre d'eau.

Méthode de préparation:
Ajoutez tous les ingrédients et battez dans le mélangeur jusqu'à ce que le liquide soit de couleur uniforme..

Recettes pour le jus de désintoxication (détoxifiant) de chou à prendre à jeun

En jeûnant, le corps en demande plus, même parce qu'il aura besoin des nutriments nécessaires pour affronter le reste de la journée. C'est pourquoi on indique un jus qui comprend, en plus des feuilles de chou, des fruits plus riches en fructose de manière intégrale, ainsi que des légumes. Ci-dessous, nous allons voir deux recettes qui, en plus d'agir comme anti-stress, suppriment le besoin d'être sucré artificiellement.

Chou à la pomme:
Ingrédients:

  • 2 pommes argentines;
  • 2 feuilles de chou.

Méthode de préparation:
Comme ces pommes sont plus grosses, coupez-les en deux, enlevez les pépins et faites de même avec les feuilles de chou. Placez un demi-feuillet et une moitié de pomme et battez bien. Répéter l'opération avec les autres morceaux jusqu'à ce que le jus se forme.
Voir aussi:
Detox Juice Recipes Pour détoxifier votre corps et perdre du poids
Jus qui détoxifient le corps

Chou, pomme, orange, carotte et miel (super complet):

Ingrédients:

  • 2 feuilles de chou;
  • 2 pommes fuji;
  • 2 carottes;
  • 1 orange;
  • 1 cuillère à soupe de miel.

Méthode de préparation:
Commencez par battre les feuilles avec l’orange dans un mélangeur. Juste après avoir ajouté les deux carottes et bien battre. Sur ce, mettez une pomme, battez bien et mettez ainsi l'autre. Pour finir, ajoutez le miel et battez jusqu'à ce que tout soit homogène.

Jus de chou au gingembre

Ingrédients

  • 1 gingembre
  • 2 oranges
  • 3 feuilles de chou
  • 1 litre d'eau

Manière de faire

Mélanger dans le mélangeur les oranges sans pépins et couper en morceaux, les feuilles de chou bien lavées et avec les tiges, ajouter le gingembre (vous pouvez le couper en morceaux plus petits auparavant) et de l'eau. Battez tout, ajoutez du sucre ou un édulcorant et de la glace si vous préférez.

Jus de chou pour les rides et les cheveux

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 tranche de betterave
  • ½ orange
  • 1 pomme verte
  • 1 poignée d'épinards
  • 2 feuilles de chou

Manière de faire

Battez tout dans le mélangeur ou dans une centrifugeuse. Ajoutez de l'eau, de la glace et un édulcorant (si vous préférez) à la quantité que vous préférez..

Stimulant de jus de chou

Ingrédients

  • 2 feuilles de chou avec la tige
  • 3 feuilles de betterave
  • Betterave
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • 1 pomme sans pépins
  • ½ jus de citron
  • 150 ml d'eau courante ou d'eau de coco

Manière de faire

Battez tout dans le mélangeur. Ajoutez de la glace si vous préférez et buvez non cuit.

Jus de chou à l'ananas

Ingrédients

  • 2 coeurs d'artichauts
  • 1 tasse et ½ d'eau
  • ½ jus de citron
  • ½ tasse de menthe
  • 2 gros concombres hachés
  • ½ tasse d'ananas pelées et hachées (sans couronne)
  • 4 tasses de feuilles de chou hachées

Mode de préparation

Battez tous les ingrédients dans le mélangeur.
Si vous voulez, vous pouvez rugir, mais souvenez-vous que vous allez perdre beaucoup de fibres.

Jus de chou au fruit de la passion

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de sucre (de préférence brun ou de noix de coco)
  • 150 ml d'eau
  • 1 pulpe de fruit de la passion
  • ½ tasse de chou haché

Mode de préparation

D'abord battre l'eau, le sucre et le chou;
Ajoutez la pulpe du fruit de la passion et battez un peu plus;
Aller frapper la quantité d'eau et de sucre;
Servir de la glace.

Jus de chou à l'eau de coco

Ingrédients

  • 2 tasses de thé à la fraise hachée
  • 200 ml de jus d'orange (donne en moyenne 3 oranges moyennes)
  • 400 ml d'eau de coco
  • 2 feuilles de chou hachées sans la tige

Mode de préparation

Mélanger au mélangeur les feuilles de chou, le jus d'orange, les fraises et l'eau de coco;
Ajoutez de la glace pour goûter et servir;
Conseil: vous pouvez préparer les glaçons avec la moitié de l’eau de noix de coco de la recette elle-même..

Jus de chou à la menthe

Ingrédients

  • 200 ml de jus de citron
  • 2 feuilles de chou hachées avec la tige
  • 1 litre d'eau
  • 4 feuilles de menthe

Mode de préparation

Battez tous les ingrédients dans le mélangeur.
Ne pas oublier de laisser le citron, la menthe et le chou dans le bicarbonate de soude pour réduire le niveau de pesticides.

Un conseil important:

Essayez de laisser les ingrédients déjà lavés et stockés dans des bocaux fermés à l'intérieur du réfrigérateur (2 à 3 jours). De cette façon, vous évitez beaucoup de travail lors de la préparation du jus et pouvez le faire plus agréablement.