Apprenez l'importance de la vitamine A dans notre corps. Dans quels aliments pouvons-nous le trouver et quelles doses sont recommandées.

Index - Principaux éléments de la vitamine A:

Contenu de cet article

  • 1 fonctions de la vitamine A
  • 2 5 Avantages
  • 3 Carence en vitamine A
  • 4 Attention aux excès de vitamine A
  • 5 effets secondaires
  • 6 Quantité recommandée
  • 7 aliments riches
  • 8 suppléments de vitamine A

Nous avons tous appris très tôt que les vitamines sont très importantes pour notre corps..

Ce sont des nutriments organiques qui agissent directement sur le métabolisme cellulaire.

Et de tous, la seule chose que le corps humain peut produire est D.

Il faut donc absolument savoir ce que nous allons manger pour que les autres vitamines puissent être réellement fournies..

L’une des vitamines les plus importantes est la vitamine A, que l’on trouve sous forme de rétinol, d’acide rétinal ou d’acide rétinoïque..

Il est également possible d'y parvenir grâce au bêta-carotène.

Fonctions de la vitamine A

La vitamine A a de multiples fonctions dans notre corps, telles que la vision, la santé des os et des cheveux, ainsi que le système immunitaire, entre autres..

Donc, rien de mieux que d’examiner de près ses avantages, comment l’alimenter, sous forme de compléments alimentaires, les problèmes que votre manque peut entraîner et, enfin, quelle est l’indemnité journalière recommandée pour chaque personne.

Le plus grand avantage de la vitamine A est lié au bon fonctionnement de tous les tissus de notre corps, sans compter sa capacité à agir en tant qu'antioxydant, contribuant ainsi à l'élimination des radicaux libres..

Mais pour mieux comprendre, jetons un coup d'œil à ses fonctions en matière d'immunité corporelle, de vision, de peau et d'os..

5 avantages

1 - Immunité:

Surtout ceux qui font de l'exercice régulièrement ont besoin de garder le système immunitaire en forme.

Plusieurs nutriments et micronutriments sont indispensables pour y parvenir, la vitamine A étant l’un des plus efficaces..

2- Aperçu: 

Pour avoir une idée de l’importance de la vitamine A pour la vision, nous pouvons prendre comme exemple la cécité nocturne, qui est généralement le premier symptôme à apparaître en cas de carence en vitamine. Cela est dû au fait qu'il est fondamental pour la santé de la rétine.

Alias, la vitamine A est extrêmement importante dans la prévention des fameuses xérophtalmies et kératoconjonctivites, communément appelées «maladies de l’œil sec», lorsque la production de larmes se modifie et que le corps peut même cesser de les produire..

3- Peau et muqueuses:

Même si c'est un antioxydant, la vitamine A préserve la santé et contribue à la longévité des cellules de la peau et des muqueuses.

Et, compte tenu du fait que la muqueuse peut être la porte d'entrée de nombreuses maladies infectieuses, la vitamine A contribue à assurer la protection de ces endroits plus sensibles..

Le pouvoir de contribuer à l’amélioration de la guérison est un autre facteur important.

La différenciation tissulaire a également besoin de ce nutriment pour que cela se produise correctement.

4- Cheveux et ongles: La vitalité des cheveux est directement liée à la vitamine A dans le corps.

Cependant, dans ce cas, le meilleur moyen de l’acquérir consiste à utiliser des aliments tels que les carottes ou les betteraves, et non à l’aide de suppléments en gélule, généralement ajoutés aux shampooings..

En effet, le bêta-carotène, contenu en grande quantité dans ces aliments, sera transformé en vitamine A, ne causera pas d'excès et agira directement sur les cheveux et les ongles..

Quelqu'un qui consomme du bêta-carotène en dessous du niveau recommandé a généralement une perte de cheveux, ainsi que des ongles qui se cassent facilement.

5- Santé des os et des dents: 

La vitamine A joue un rôle important dans la formation de collagène.

Le collagène, à son tour, est une protéine ayant une fonction similaire à celle d’un réseau qui contient les minéraux, notamment le phosphore et le calcium, après tout..

Pendant la même phase de croissance, la vitamine A est absolument nécessaire à cause de cela.

Ensuite, les personnes qui ont besoin d’un bon remplacement et d’une rétention minérale, telles que celles qui s’entraînent, ne doivent pas oublier le collagène..

Carence en vitamine A

Comme nous l’avons vu, la vitamine A est essentielle à la santé, de la peau aux os et à la vision..

Par conséquent, nous pouvons prédire que leur absence peut entraîner de nombreux problèmes pour les humains, qui peuvent être très légers, voire très graves.!

Les pires problèmes sont certainement liés à la vision. On peut citer ici la kératoconjonctivite à titre d'exemple, ou les ulcérations, qui peuvent s'aggraver d'une nécrose de la cornée. Mais d'autres domaines souffrent aussi.

Tous les tissus de notre corps souffrent du manque de vitamine A.

La peau sèche, les ongles cassants, la chute des cheveux, entre autres symptômes, sont généralement causés par le manque de cette vitamine..

Et le manque de vitamine A n'est pas tout ou seulement lié à une mauvaise alimentation.

Il est évident qu’une bonne alimentation est primordiale, cependant, il existe d’autres facteurs à prendre au sérieux, comme un problème de malabsorption par le corps lui-même..

Dans d'autres cas, les laxatifs qui utilisent de l'huile minérale rejettent généralement également une bonne partie de la vitamine A, car elle se dissout dans les graisses.

Attention aux excès de vitamine A

L’hypervitaminose à la vitamine A n’est pas un phénomène courant, mais elle peut.

Le problème est dû au fait que les cellules sont pleines de fluides et que, les minéraux étant présents en quantités relativement faibles, des ruptures se produisent..

Rappelez-vous qu'il est difficile de faire cela avec les personnes qui ingèrent de bonnes quantités de vitamine E et de minéraux comme le calcium et le zinc..

Effets secondaires

Les symptômes sont très variés, mais on peut citer ici les plus courants:

  • diminution de l'appétit,
  • vertige,
  • somnolence,
  • régions enflées,
  • vision floue ou double,
  • douleur osseuse,
  • mal de tête,
  • des fissures au coin de la bouche,
  • démangeaisons de la peau,
  • nausée,
  • pâleur,
  • et vomissements.

Des cas plus graves peuvent même causer des dommages au foie.

Quantité recommandée

L’apport quotidien recommandé en vitamine A suit actuellement le tableau établi par l’Institute of American Medicine, mesuré en microgrammes (μg):

0 à 3 ans: 600 μg

4 à 8 ans: 900 μg

9 à 13 ans: 1700 μg

14 à 18 ans: 2800 μg

19 ans et plus: 3000 μg

Aliments riches

La meilleure façon d'éviter l'imminence de l'hypervitaminose consiste à se procurer de la vitamine A dans les aliments, en particulier ceux contenant du bêta-carotène..

Et cette liste est très large, c’est-à-dire qu’il existe plusieurs possibilités de suppression pendant les repas. Regardons quelques-uns des aliments principaux:

D'origine animale:

le foie et les reins sont assez riches. Cependant, il a du lait et ses dérivés, tels que la crème, le beurre et le fromage.

L'huile de foie de morue et les œufs peuvent également être inclus dans cette liste.

Origine végétale:

Qqui on peut citer:

  • betterave,
  • patate douce,
  • carotte,
  • chou,
  • épinards.

Les fruits, en général, sont ceux à coloration jaune orangé, tels que la papaye et la mangue, entre autres..

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Suppléments de vitamine A

Il existe de bons suppléments de vitamines en vente sur le marché, car nous ne pouvons pas toujours obtenir tous les nutriments dont nous avons besoin uniquement au moment des repas..

Ceux qui offrent le bêta-carotène sont souvent plus chers que la vitamine A, environ 15 ou 20 reais plus.

Les deux donnent la même vitamine, mais par des processus différents qui pèsent en fin de compte.

Alors, laissez-nous maintenant mieux comprendre quelles sont ces différences afin que vous sachiez lequel choisir.

Supplément de bêta-carotène: 

La supplémentation en bêta-carotène est le meilleur choix pour assurer un apport équilibré en vitamine A via le caroténoïde..

En effet, comme nous l'avons vu brièvement ci-dessus, c'est un précurseur de la vitamine A, c'est-à-dire qu'elle est convertie par l'organisme et devient de la vitamine A.

Et c'est un point vraiment pertinent. Pour en avoir une meilleure idée, si vous ne consommez que de la vitamine A, elle risque de dépasser les besoins..

Cependant, avec le bêta-carotène, le corps transformera la quantité requise et éliminera l'excès de caroténoïde.

Supplément de vitamine A:

 Si vous envisagez déjà de prendre un supplément de vitamine A, vous aurez de bonnes options comme les gélules Vital Natus..

Dans tous les cas, respectez la posologie d’un comprimé lors de votre repas principal afin que le remplacement des nutriments soit optimal..

D'autre part, il est plausible qu'une personne doive prendre plus d'un comprimé, mais bien sûr, uniquement s'il existe une recommandation d'un nutritionniste..