La méthionine est un acide aminé essentiel qui peut être d'une grande valeur pour améliorer votre santé et votre qualité de vie, ainsi que les résultats de votre entraînement..

Dans ce qui est préconisé dans un régime alimentaire sain, nous avons dans les acides aminés, des composants importants.

En plus de leurs fonctions au niveau cellulaire, essentiellement la reconstruction des tissus, ils contribuent encore à d'autres processus physiologiques.

Un tel cas est celui de la méthionine. Un acide aminé essentiel de grande valeur pour l'amélioration de la santé.

La méthionine étant un acide aminé essentiel (qui n'est pas produit par l'organisme), elle doit être ingérée par le biais d'un régime alimentaire..

Voir maintenant, quelle est la méthionine?!

Index - Ce que vous verrez dans cet article sur la méthionine:

Contenu de cet article

  • 1 Qu'est-ce que la méthionine et à quoi sert-elle??
  • 2 Fonctions principales de la méthionine
  • 3 Methionine Minceur?
  • 4 Renforce les ongles et les cheveux
  • 5 études sur la méthionine
  • 6 Comment ingérer correctement la méthionine?
  • 7 aliments riches en méthionine sont:
  • 8 Il vaut la peine de prendre des suppléments de méthionine?

Qu'est-ce que la méthionine et à quoi sert-elle??

La méthionine est un acide aminé essentiel qui possède plusieurs fonctions physiologiques..

Comme c'est naturel dans tout acide aminé, il participe aux processus de régénération cellulaire.

Cependant, il est important de comprendre que sa fonction principale n'est pas liée à l'anabolisme ou à la synthèse des protéines.

La méthionine joue un rôle clé dans sa composition: le soufre.

Le fait que la méthionine contienne du soufre lui confère des fonctions essentielles pour la santé.

L’une des fonctions principales de la méthionine dans le corps est précisément d’apporter de bons niveaux de soufre au corps..

Cela entraîne une amélioration de tous les métabolismes et nous avons, plus directement, une amélioration des niveaux d'antioxydants.

Cela est dû au fait que le soufre présent dans la méthionine est une substance nécessaire à la production de glutathion..

Le glutathion est l'un des principaux antioxydants de notre corps. Ainsi, l’une des fonctions principales de la méthionine est d’être un précurseur du glutathion..

Notant que cela est dû aux teneurs en soufre présentes dans l’acide aminé.

De cette manière, la méthionine est un acide aminé essentiel dont la fonction est d’améliorer les processus antioxydants dans le corps..

Cependant, c’est la fonction principale, mais pas la seule, de la méthionine..

Fonctions principales de la méthionine

La fonction principale et la plus importante de la méthionine est la production de glutathion. Cependant, ce n'est pas le seul.

Les autres fonctions de la méthionine sont également d'une grande importance pour l'amélioration de la santé en général. Découvrez certaines des principales fonctions de la méthionine!

1- Production de cystéine et de taurine

Pour la même raison que la méthionine aide à la production de glutathion, elle aide également à la production de cystéine et de taurine.

Ces deux acides aminés ont pour fonction principale d'optimiser l'élimination des toxines de l'organisme..

Ainsi, conjointement avec le glutathion, un antioxydant naturel, ces deux acides aminés aident à améliorer le processus d'élimination des toxines du corps..

Cela améliore non seulement l'immunité mais toutes les fonctions physiologiques.

De plus, ces deux acides aminés contribuent toujours à améliorer la santé cardiovasculaire et à régénérer les tissus, les rendant plus sains..

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2- Aide à la fonction hépatique

Une autre fonction importante de la méthionine consiste à aider le foie à digérer les graisses. Cela a, en termes métaboliques, une importance gigantesque.

Avec des apports appropriés en méthionine et une alimentation équilibrée, nous évitons de surcharger le foie par le processus de digestion des graisses. Avec cela, nous améliorons la fonction hépatique.

3 - Aide à la production de créatine

La créatine a une fonction importante, non seulement en tant que source d'énergie rapide, mais aussi en optimisation des mécanismes de contraction musculaire.

La méthionine aide au processus de production de créatine, augmentant considérablement les niveaux de créatine dans les muscles et la circulation sanguine avec un apport correct.

Méthionine minceur?

Directement, aucune étude ne prouve que la méthionine est mince, mais comment elle contribue à la production de créatine, comme nous l’avons déjà vu, et la créatine, associée à un régime et à un entraînement à l’hypertrophie, génère un gain de masse musculaire et contribue à la perte de graisse perte de poids.

La méthionine pourrait ainsi contribuer à la perte de poids et aider le foie à "décomposer" les graisses et à éliminer les toxines présentes dans le corps, améliorant ainsi sa santé..

Renforce les ongles et les cheveux

La méthionine contribue à augmenter l'apport sanguin aux follicules pileux et au cuir chevelu. Éviter la chute et accélérer la croissance des cheveux.

En tant qu'acide aminé soufré important, la méthionine forme des chaînes soufrées qui intègrent la structure de base de la peau et des ongles..

La prise de méthionine et de cystéine, ainsi que de zinc et de vitamines B, peut contribuer à une peau, des ongles et des cheveux plus beaux et plus sains.

Ce sont quelques-unes des principales fonctions que la méthionine apporte à ses fonctions physiologiques. Tous, d'une grande importance pour la santé!

Études sur la méthionine

La méthionine est toujours un acide aminé étudié et il n'y a pas beaucoup d'études sur les bénéfices qu'elle apporte à la santé.

Cependant, les études de bonne qualité effectuées jusqu’à aujourd’hui montrent de nombreux avantages que cet acide aminé apporte à la santé de la population en général..

Kilmer McCully, un pathologiste américain, cité par Bydlowski (1998), avait déjà compris l’importance de la méthionine dans les années 1970. En fait, il ne parle pas spécifiquement de méthionine, mais de cystéine, qui en dérive.

La cystéine, à des niveaux supérieurs à la moyenne, peut provoquer des lésions vasculaires. Cependant, pour que ces taux soient élevés, il est nécessaire de développer une pathologie qui développe une telle affection (généralement liée à une carence en vitamines du groupe B)..

Les faibles niveaux de cystéine dus à la méthionine sont également de forts indicateurs de maladies cardiovasculaires.

Par conséquent, il est essentiel de manger dans le régime alimentaire pour avoir une meilleure qualité de vie et une meilleure santé hépatique et cardiovasculaire..

Dans une autre étude de Garcia (2008), il a été possible de vérifier que les patients atteints d'un cancer de l'œsophage avaient des taux de taurine dans le corps considérablement inférieurs à ceux d'un groupe témoin..

Cela montre que de faibles niveaux de méthionine finissent par nuire à la formation de taurine et de cystéine, ce qui provoque des dommages directs au corps.

Comment ingérer correctement la méthionine?

Cette méthionine est bien sûr la clé d'une bonne santé. Cependant, il faut comprendre que, puisqu'il s'agit d'un acide aminé essentiel, il n'est pas produit par l'organisme. Nous devons donc l’ingérer dans notre alimentation..

Les aliments riches en méthionine sont:

  • Poisson, tel que doré, thon, saumon, morue, or, tilapia, sole et autres;
  • Viande de dinde, buffle, crustacés, bovins et porcins;
  • Œufs (plus directement à effacer);
  • Lait et produits laitiers;
  • Castanha do Pará;
  • Graines de sésame;
  • L'avoine
  • Graines de tournesol et autres.

Un régime avec un bon apport en protéines donne à l'organisme les quantités nécessaires de méthionine. En général, le corps a besoin en moyenne de 2 à 3 grammes par jour.

En outre, comme on peut le constater dans les aliments riches en méthionine, il s’agit d’un acide aminé que l’on trouve facilement dans les protéines animales. Mais existe-t-il un besoin d'ingestion de suppléments de méthionine??

Il est rentable de prendre des suppléments de méthionine?

Une personne avec un bon apport en protéines n'a pas besoin de supplémentation en méthionine.

Cependant, les personnes qui n'ingèrent pas de protéines animales peuvent avoir de faibles niveaux de méthionine. Par conséquent, les personnes qui sont dépendantes du végétarisme, en général, font la consommation de ce type de supplément.

Par conséquent, il est très important d’analyser, en fonction du régime alimentaire, si le besoin réel de ce supplément existe réellement..

En cas de faible consommation de protéines animales, lors du suivi d'un professionnel, une supplémentation en méthionine peut être indiquée. Mais seulement avec les conseils d'un bon professionnel.

Sur le marché, il existe des versions de la supplémentation en D-méthionine et DL-méthionine pour aider au traitement des cheveux et des ongles, car nous parlons maintenant de peu d'avantages de cette substance, en plus d'être commercialisé avec la silymarine en tant que protecteur du foie.

L'utilisation de ces suppléments doit également être guidée par un professionnel de la santé.

Contre-indications de méthionine

Nous aurons des problèmes de santé seulement avec des apports très élevés en méthionine.

L’un des principaux problèmes causés par l’excès de méthionine est une surcharge hépatique et cardiaque..

En outre, à des niveaux exagérément élevés, la méthionine peut même causer la mort.

Tout cela montre que la méthionine est un acide aminé clé pour notre corps, mais elle peut être facilement obtenue par le régime alimentaire..

La supplémentation ne devrait être faite qu'avec une indication professionnelle. Consultez régulièrement un nutritionniste! Bonnes séances d'entraînement!

Références:
Bydlowski, S.P. Hyper-homocystéinémie et maladies vasculaires occlusives. Arq. Bras. Cardiol. vol.71 n.1 São Paulo juillet 1998.
Garcia, V. C. L. Niveaux plasmatiques de taurine et de ses précurseurs chez les patients atteints d'un cancer de l'œsophage. Arq Gastroenterol. vol.45 no.3 São Paulo juillet / septembre 2008.