Riche en vitamines A, B et C, la goyave a une action antioxydante, aide à réduire la pression artérielle et est bénéfique pour la peau. Connaître tous ses avantages.


Avoir un régime alimentaire sain peut ne pas être facile, mais il peut certainement être très savoureux. Les fruits ont un goût sucré et peuvent offrir de nombreuses fibres contribuant à la satiété et au bon fonctionnement de l'intestin. En outre, ils possèdent une grande quantité et une grande variété de nutriments tels que des graisses, des vitamines et des minéraux sains. La goyave est un fruit très savoureux, sain et bon marché. Il peut être facilement trouvé dans les foires ou même planté dans la cour.

Composition de goyave

Quand on pense à la vitamine C, on pense à l’esprit orange. Cependant, la goyave peut offrir environ 4 ou 5 fois plus de cette vitamine dans le cas de goyave rouge (il est également courant de trouver de la goyave blanche). Il contient d'autres vitamines telles que les complexes A et B, ainsi que certains minéraux comme le fer, le phosphore et le calcium..

En raison de sa teneur élevée en vitamine C, ce fruit aide à maintenir et à améliorer le système immunitaire. Pendant de nombreuses années, les Indiens ont utilisé des feuilles de goyave, des fruits et de l'écorce pour soigner diverses maladies telles que la diarrhée, les maux de gorge, les vertiges, les problèmes d'estomac et autres. Les feuilles sont également utilisées pour arrêter le saignement des gencives et également pour prévenir et combattre la mauvaise haleine. La goyave est largement utilisée pour interagir avec d'autres antiseptiques, car elle aide à prévenir le développement de réactions allergiques chez les personnes ingérées lors de l'ingestion de médicaments..

Les bienfaits de la goyave

Aide à la perte de poids
La goyave a un type de fibre soluble appelé pectine. C'est un polysaccharide qui fait partie de la composition de la paroi cellulaire de plusieurs plantes. Cette fibre a plusieurs branches et agit, à l'intérieur de notre corps, comme une sorte d'éponge. Dans la cavité de l'estomac, la pectine augmente sa taille en absorbant les liquides qui l'entourent. Ainsi, il remplit l'espace et donne la sensation de "ventre plein" qui envoie des signes de satiété au cerveau. Donc, vous mangez de moins en moins souvent.

Vitamine c
La présence de grandes quantités de vitamine C de goyave fait de ce fruit un remède naturel, prévenant et combattant les maladies. Cette vitamine offre plusieurs autres avantages, tels que le vieillissement retardé de la peau. Ce nutriment fait partie de la production de collagène, une protéine importante pour une peau plus résistante, empêchant ainsi l'apparition de rides et de rides d'expression.. Collagène fait également partie de la composition d'autres parties de notre corps telles que les tendons et les ligaments.

De plus, la vitamine C améliore l’absorption de certaines substances telles que le fer, minéral essentiel au transport de l’oxygène par l’hémoglobine. Il minimise également l’apparition de problèmes de vision car il empêche l’usure de la macula, une partie de la rétine qui a pour fonction de délimiter les détails des objets qui nous entourent..

Action antioxydante
La goyave et les autres fruits de couleur rougeâtre sont riches en une substance appelée lycopène. Il a une action antioxydante forte, aidant à la prévention des maladies chroniques et graves telles que le cancer, par exemple. Plusieurs études ont déjà commencé à suggérer que le lycopène peut empêcher le développement des cellules cancéreuses en empêchant le cancer de prendre de plus grandes proportions et donc, le traitement est efficace. Le lycopène contribue également à la réduction des LDL, en empêchant son oxydation et sa fixation dans la paroi des vaisseaux. De cette façon, il aide au contrôle de la pression artérielle, agissant dans la prévention de l'hypertension artérielle.

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Riche source de potassium
Le potassium est un minéral qui aide à protéger le système cardiovasculaire. Cela aide à équilibrer les quantités d'eau dans notre corps. Alors que le sodium a tendance à retenir plus de liquide dans le corps, le potassium favorise l’excrétion de l’eau. De ce fait, les quantités de sodium et de potassium présentes dans le sang entravent directement le maintien de la pression artérielle. Le potassium aide à réduire la pression artérielle en encourageant les liquides à sortir du corps. De cette manière, la présence de ce nutriment peut jouer un rôle dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux (AVC), ainsi que dans l'infarctus du myocarde..

Le potassium est également essentiel au moment de la contraction musculaire. Lorsque le choc électrique produit par l'influx nerveux se produit, cela conduit à un sodium dans la cellule musculaire et à une sortie de potassium. Ce mécanisme est essentiel pour bien contracter vos muscles et améliorer vos performances. La présence de potassium dans la cellule contribue également à la synthèse des protéines et au cycle de la respiration..

Contre-indications dans la consommation de goyave

Bien que ce soit un fruit, dans certains cas, il faut être prudent, surtout avec une consommation exagérée. Les personnes souffrant de constipation ne doivent pas ingérer de goyave. Ce fruit est assez efficace dans les cas de diarrhée car il retient une grande partie de l'eau présente dans le gâteau de selles. Cependant, pour ceux qui souffrent de constipation, la présence de fibres solubles qui aspirent le liquide présent dans l'intestin n'est pas indiquée.

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Une autre précaution à prendre concerne la consommation d’eau. Les aliments riches en fibres solubles ont tendance à tirer beaucoup d'eau de notre corps et ce liquide est très important pour le maintien des fonctions organiques. Par conséquent, mangez modérément de goyave et de préférence avec de l'eau.

Comment consommer de la goyave

Comme la goyave contient une grande quantité de vitamine C, une seule peut dépasser la dose idéale de vitamine par jour. Par conséquent, la moitié du fruit peut déjà offrir tous ses avantages. Comme tout autre fruit, il est préférable de le manger de façon naturelle. Cependant, il est possible de préparer une multitude de plats, notamment des bonbons. Au moment de l’acheter, essayez de partir à la recherche d’un producteur biologique car la goyave est généralement accompagnée de nombreux pesticides..