La glycine, un acide aminé, joue un rôle clé dans notre système digestif et nerveux. Elle est également un antioxydant et contribue également à fournir de l'énergie aux muscles..


Les acides aminés sont des composants très importants pour la formation de notre corps.

Ils sont divisés en non essentiels et essentiels.

La glycine est un acide aminé non essentiel, c’est-à-dire que notre code génétique dispose des informations nécessaires pour le rendre.

Il agit dans la composition des protéines et a un goût sucré.

Contenu de cet article

  • 1 Qu'est-ce que la glycine??
  • Avantages de la glycine
  • 3 aliments riches en glycine
  • 4 Supplément de glycine

Qu'est-ce que la glycine??

La glycine a plusieurs fonctions dans notre corps.

Parmi eux, nous avons la fonction d'intermédiaire biosynthétique.

Cela signifie que notre corps de glycine à fabriquer d'autres substances utiles telles que les porphyrines (forme le groupe hémique des hémoglobines), les purines (base azotée utilisée dans la formation de la chaîne d'ADN) ainsi que les phosphocréatines.

La glycine agit également comme neurotransmetteur de la fonction inhibitrice, principalement dans la rétine, la moelle épinière et le tronc cérébral..

Il est très important que la différence de potentiel dans la cellule se produise et ainsi l'influx nerveux puisse avoir lieu pour acheminer les informations nécessaires dans diverses parties du corps..

Outre ces fonctions, la glycine joue également le rôle d’élément structural de plusieurs substances, principalement du collagène..

Le glutathion, un antioxydant, essentiel à l'équilibre de l'oxydation cellulaire principalement causé par l'action des radicaux libres.

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5 bienfaits de la glycine

1 - Dans le système digestif

Notre foie est l'organe principal du métabolisme des graisses.

Il produit un liquide appelé bile qui est stocké dans la vésicule biliaire et qui est sécrété lorsque nous consommons de la nourriture.

La glycine agit dans la production de ce liquide qui aide à dégrader la graisse.

2 - Dans le système nerveux

Les neurotransmetteurs sont d'une extrême importance pour notre santé.

Ce sont eux qui nous donnent la sensation de plaisir et de bien-être, mais aussi de mauvaises sensations comme la tristesse, le stress, le manque d'attention qu'entraîne le manque de neurotransmetteur..

Certains troubles de l'esprit tels que la dépression, l'anxiété, l'inattention et l'hyperactivité peuvent rester relativement stables avec la consommation de suppléments de glycine, mais cela dépendra bien sûr du degré de pathologie..

En d'autres termes, l'ingestion de glycine peut aider les changements d'humeur.

3 - Propriétés antioxydantes

La glycine est un composant essentiel dans la formation de glutathion, un agent antioxydant.

De cette manière, nous pouvons dire que la glycine contribue également à réduire l'incidence de maladies chroniques telles que l'hypertension artérielle et certaines des maladies les plus graves, telles que le cancer, en retardant le vieillissement cellulaire et en réduisant le changement de structure de l'ADN.

4 - Pour ceux qui souffrent d'insomnie

Ceux qui s’entraînent en connaissance de cause savent bien que, pour avoir une bonne croissance musculaire, il est nécessaire de donner un repos de qualité au corps..

Après tout, c’est pendant le sommeil que les fibres blessées pendant l’entraînement sont réparées, ce qui engendre une hypertrophie musculaire..

On ne sait pas encore exactement quel mécanisme la glycine aide à améliorer la qualité et à augmenter la durée du sommeil.

Cependant, certaines recherches ont montré que les personnes ayant ingéré des suppléments de glycine étaient capables de dormir de mieux en mieux.

5 - Dans le système musculaire

Pour ceux qui pratiquent des exercices physiques comme le bodybuilding, la glycine est un acide aminé très important.

Par exemple, la glycine peut injecter une plus grande quantité de glucose dans les cellules en reconstituant les réserves de glycogène, principale source d'énergie musculaire..

Un autre point important L’augmentation de la synthèse de l’hormone de croissance (GH), utilisée par notre corps pour réparer les fibres musculaires après un entraînement, est à prendre en considération, entre autres fonctions. Comme il s'agit d'une hormone anabolique, il est essentiel dans l'hypertrophie musculaire..

Dans le cadre de la formation du groupe hème, le composant principal du globule rouge, la glycine améliore également l'oxygénation des tissus puisque l'hémoglobine est la cellule qui transporte l'oxygène dans le corps..

Avec plus d'oxygène, le tissu musculaire peut générer une meilleure hypertrophie.

Qui veut augmenter la force musculaire, une bonne option consiste à ingérer un supplément de glycine puisque cet acide aminé fait partie de la composition de la créatine.

Cela peut assurer une réduction du temps de gymnastique et également accélérer le gain de masse musculaire.

Aliments riches en glycine

Vous devez vous demander: puisque notre corps peut produire de la glycine, car il est nécessaire de consommer des aliments contenant cet acide aminé?

Bien que notre santé soit bonne, le corps peut produire la quantité nécessaire de ce nutriment, mais en cas de maladie, de stress ou de fatigue, cela ne peut plus être fait de manière aussi efficace..

Par conséquent, il est très nécessaire de aliments de source riches en glycine tels que:

Aliments d'origine animale

  • les viandes,
  • des oeufs,
  • lait et produits laitiers

Aliments d'origine végétale

  • algues,
  • gélatine sans saveur,
  • protéine de soja isolée,
  • graine de citrouille,
  • haricots,
  • germes de soja,
  • lentilles, blé,
  • l'avoine,
  • riz brun,
  • le maïs,
  • amarante,
  • le quinoa,
  • brocoli,
  • citrouille,
  • épinards et autres.

Supplémentation en glycine

La supplémentation en glycine n'est pas très nécessaire car nous sommes en mesure de la produire et nous avons encore plusieurs aliments riches en cet acide aminé..

Toutefois, si vous recherchez une hypertrophie musculaire, gagnez en force pendant vos séances d’entraînement ou dormez mieux, le supplément pourrait être une bonne option..

La quantité maximale de glycine par jour pouvant être ingérée sans entraîner d'effet indésirable peut aller jusqu'à 3 000 mg.

Un bon choix peut également consister à associer la glycine à d’autres substances telles que le glucose, la créatine et la L-arginine..

Ces combinaisons génèrent généralement plus de force pendant l'entraînement et augmentent les sources d'énergie.