Supprimez tous les doutes concernant le fenugrec. A quoi servent-ils, indications de consommation, propriétés et si vous prenez du poids ou perdez du poids.

Le fenugrec est une espèce de blé de la famille Trigonella foenum-graecum, qui peut être reconnu par d’autres noms comme alfarva ou alforva..

Il y a ceux qui disent que c'est une plante sauvage qui venait d'Inde et du Pakistan, où elle était déjà utilisée depuis l'Antiquité pour traiter certaines maladies..

Actuellement, des recherches ont montré que le fenugrec peut être utilisé pour le traitement adjuvant de certains types de cancers, afin de réduire ou même de contrôler la glycémie, le cholestérol, certains problèmes digestifs et plusieurs autres propriétés thérapeutiques ont été étudiés.

Consultez toutes les informations importantes sur le fenugrec.

Contenu de cet article

  • 1 Quelles sont les indications du fenugrec?
  • 2 Prix et où acheter le fenugrec?
  • 3 Quelles sont les propriétés prouvées du fenugrec?
  • 4 Le fenugrec a des propriétés nutritionnelles spécifiques?
  • 5 Fenugrec et l'augmentation de la testostérone
  • 6 avantages pour les femmes
  • 7 Fenugrec pour l'élargissement des cheveux et des sinus?
  • 8 Le fenugrec aide à perdre du poids?
  • 9 Il y a des effets secondaires pour la consommation de fenugrec?

Quelles sont les indications du fenugrec?

Le fenugrec peut être utilisé pour:

  • aide dans le traitement de la gastrite,
  • réduire le taux de cholestérol total,
  • aider à réduire l'inflammation,
  • contrôle de l'anémie,
  • améliore l'apparence de la cellulite,
  • aide à réguler l'intestin,
  • améliore les crampes menstruelles et les symptômes de la ménopause,
  • indiqué pour les caries et la pharyngite,
  • et son utilisation a récemment été indiquée pour traiter la perte de cheveux et les pellicules.

Prix ​​et où acheter du fenugrec?

Vous trouverez facilement du fenugrec dans les magasins physiques de produits naturels et également sur Internet dans certains magasins de compléments alimentaires..

Il a quelques formes de présentation comme dans les capsules, la poudre et les graines.

Chaque présentation a une forme d'utilisation différente, par exemple: les graines peuvent être bouillies et faites du thé puis appliquées dans la région pour le traitement indiqué.

Les gélules peuvent être utilisées pour ceux qui désirent une concentration plus élevée du produit, la poudre peut être utilisée dans des préparations ou mélangée avec un produit pour potentialiser son action..

Le prix de l'emballage moyen de 60 gélules de 1000 mg est d'environ 135,00 R $..

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Quelles sont les propriétés prouvées du fenugrec?

1. Aide à contrôler le diabète:

Le diabète sucré est un trouble biochimique de notre corps qui empêche l'absorption correcte du glucose..

Le traitement consiste en des applications quotidiennes d'insuline ou même en ingestion d'hypoglycémiants oraux, afin d'éviter les symptômes désagréables que seul le diabétique connaît bien..

Le diabète peut être contrôlé grâce à de saines habitudes alimentaires qui aident à maintenir la glycémie dans notre corps..

Les premiers tests ont été faites avec des rats et même des lapins et les résultats étaient prometteurs.

Chez l'homme, il a été observé que le glucose résultant de la consommation de graines et de feuilles diminuait.

En plus d'améliorer le glucose, le fenugrec était également responsable de la diminution du cholestérol total, des LDL et des triglycérides.

La partie responsable de ces améliorations dans le fenugrec sont ses fibres.

La posologie idéale pour contrôler le diabète est de 50 mg / kg de poids corporel à 100 mg / kg dilué dans de l'eau..

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2. Activité antioxydante:

Des recherches entreprises aux États-Unis montrent que le fenugrec est un excellent antioxydant puisqu'il utilise au moins 200 mg par jour de son extrait pour minimiser les effets du vieillissement précoce et combattre ainsi diverses maladies causées par les radicaux libres..

Les dosages habituels sont d'environ 0,4 g / kg de poids corporel en gélules..

3. Contribuer au traitement du cancer:

Le fenugrec est riche en phytoestrogènes, en saponines, en fibres et en flavonoïdes qui inhibent la multiplication des cellules tumorales, comme cela se produit dans le cancer du côlon..

Cet effet est observé après l'ingestion de 200 mg par jour après 120 jours.  

D'autres études rapportent une dose idéale de 100 mg / kg de poids corporel à 2 g / kg d'extrait d'alcool de fenugrec.

4. réduire le cholestérol:

La propriété d'abaissement du cholestérol est étudiée par des chercheurs du monde entier.

La consommation de fenugrec contribue à réduire les niveaux de cholestérol, LDL et HDL dus à la présence de saponines et de fibres.

En plus de réduire le cholestérol total et le mauvais cholestérol (LDL), le fenugrec est également responsable de l'augmentation du bon cholestérol (HDL), ces effets ont été observés chez des personnes ayant utilisé l'extrait alcoolisé à base de graines..

100 mg / kg de poids corporel de fenugrec dilué dans de l'eau contribue déjà à faire baisser le taux de cholestérol, si vous choisissez l'extrait alcoolique dont le dosage est supérieur, de 30 à 50 g / kg de poids corporel.

5. Il a une action anti-inflammatoire:

Le fenugrec est utilisé depuis de nombreuses années comme médicament alternatif en Inde, en Iran et en Afrique comme remède anti-inflammatoire..

L'effet anti-inflammatoire est dû à la présence de ses alcaloïdes, saponines et flavonoïdes.

Pour lutter contre l'inflammation chronique, la quantité recommandée est de 150 mg / kg de poids corporel et il est idéal de stimuler le système immunitaire de 50 à 200 mg / kg de poids corporel.

6. Activité antimicrobienne:

Pendant plusieurs années, les scientifiques ont travaillé sur un extrait pour lutter contre les micro-organismes les plus divers. Le fenugrec était le candidat préféré, combattant les bactéries, les virus et les champignons..

7. Protection du tractus gastro-intestinal:

Une des propriétés du fenugrec est sa capacité à protéger le système digestif grâce à l'huile extraite de ses graines..

L'incidence de l'ulcère gastrique a diminué avec l'utilisation de l'extrait huileux.

Cet effet peut être attribué aux saponines et à l'acide phytique présents dans le fenugrec, ainsi qu'à leur grande quantité de mucilage ayant un effet calmant sur les inflammations gastro-intestinales..

La façon maison d’utiliser le fenugrec à cette fin consiste à saupoudrer une cuillerée à thé de graines directement dans l’aliment ou, en cas de brûlures d’estomac ou de reflux, à prendre une cuillère à café de graines et à les avaler avec de l’eau ou du jus repas principaux.

8) Pour les problèmes de peau:

Les chercheurs soulignent le fenugrec pour traiter les problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les brûlures, l'eczéma et la goutte.

Pour les inflammations cutanées plus simples, l'utilisation est plus simple: une cuillerée de graines de fenugrec est broyée et on l'ajoute à l'eau tiède avec un chiffon propre, on applique ce mélange dans la région touchée..

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 Le fenugrec a des propriétés nutritionnelles spécifiques?

Le fenugrec est l'une des herbes médicinales les plus anciennes. Il contient des nutriments importants pour le fonctionnement de notre corps, tels que le ß-carotène, les fibres, le fer, le calcium et le zinc, en quantités supérieures à de nombreux aliments consommés quotidiennement..

Vos graines sont la partie la plus précieuse de la plante..

  • Fibres:

Les graines de fenugrec sont une source de fibres alimentaires (50-65 g / 100 g), principalement des fibres de polysaccharide.

Les fibres actuelles sont capables d'améliorer le métabolisme du glucose.

De plus, les mucilages, les tanins, la pectine et l'hémicellulose sont responsables de l'inhibition de l'absorption des sels biliaires dans l'intestin, plus spécifiquement dans le côlon, facilitant ainsi le contrôle du cholestrol..

  • Protéines:

Le fenugrec est riche en protéines (43,8 g / 100 g) telles que la globuline, la lécithine et l'albumine.

Il a une forte proportion d'acides aminés (20-30%), qui peuvent stimuler l'activité de l'insuline.

  • Les lipides: 

Les graines contiennent de 5,5 à 7,5% de lipides dans le composé total, principalement sous forme d’acides oléiques (14%), responsables du soulagement de la douleur et de la diminution de l’appétit..

  • Vitamines et minéraux:

Les graines de fenugrec sont riches en vitamines comme la choline, les vitamines A, B1, B2, C, l'acide nicotinique et la niacine.

Les graines en germination contiennent de la biotine, du calcium, de la pyridoxine et de la vitamine C.

Ses feuilles contiennent également des vitamines, mais pendant la cuisson, il y a une petite perte de ces composés..

Fenugrec et l'augmentation de la testostérone

Une étude publiée dans le prestigieux International Journal of Exercise Science en 2009 a montré qu'il n'y avait pas de changement ni d'augmentation du taux de testostérone chez les hommes consommant de l'extrait de fenugrec.

Une autre étude publiée par Phytotherapy Research en 2010 a testé un groupe de rats utilisant 15 à 35 mg / kg de fenugrec dans leurs rations..

L'étude a également conclu à l'absence d'augmentation significative des taux de testostérone en circulation.

Il n’existe encore aucune étude plausible qui prouve scientifiquement l’efficacité du fenugrec dans l’augmentation du taux de testostérone..

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Avantages pour les femmes

Le fenugrec aide à maintenir l'équilibre des hormones féminines, réduisant ainsi les symptômes de la ménopause et du syndrome prémenstruel.

Fenugrec pour l'élargissement des cheveux et des sinus?

Il a également été rapporté que le fenugrec favorise la croissance des cheveux et l’augmentation mammaire. Ces deux derniers avantages nécessitent des études supplémentaires pour.

Pour ces symptômes, l’idéal est d’ajouter 3g de fenugrec à l’alimentation quotidienne pendant les repas.

Un autre effet du fenugrec est sa capacité à augmenter la production de lait maternel après 24 à 72 heures de consommation. À cette fin, la posologie recommandée est de 1 capsule de graines de fenugrec (500 mg) 3 fois par jour..

Le fenugrec aide à perdre du poids?

Les graines sont des sources de polysaccharides, également utilisés dans les compléments alimentaires, qui garantissent la satiété, aidant à perdre du poids. Outre les polysaccharides, le fenugrec contient également une quantité importante de fibres solubles..

Il y a des effets secondaires à la consommation de fenugrec?

Le fenugrec est considéré comme sûr pour les nourrissons, car il est utilisé avec modération..

Bien que ce soit un produit naturel, une consommation exagérée, quand il est consommé exagérément, entraîne des effets secondaires tels que sueurs excessives, malaises intestinaux et nausées et, lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur, peut générer une relation allergique ou même une dermatite.

Les patients diabétiques ou hyperglycémiques doivent l’utiliser avec prudence, car le fenugrec abaisse la glycémie.

Les symptômes d'asthme s'aggravent lorsque le fenugrec est inhalé.

Si vous prenez un autre médicament, même s'il est naturel, il est important de demander à votre médecin quelles sont les interactions, de sorte que l'absorption des deux ne soit pas affectée.

Il est important de consulter un médecin avant de consommer tout médicament, même s'il est naturel.

Références:

Journal saoudien des sciences biologiques (2016) 23, 300-310
Croissant-Rouge iranien Med J. 2015 novembre; 17 (11): e26685.
Recherche en phytothérapie, 2010
Revue internationale des sciences de l'exercice, 2009 Digitalcommons.wku.edu/ijes/