Connaître tous les avantages de la pastèque. S'il devient gras ou gras, ses propriétés et sa consommation recommandée.


Les fruits sont des aliments extrêmement importants pour notre menu. Ils sont le type de glucides sains, plein de fibres et plein de vitamines. La pastèque est l'un des fruits les plus populaires au Brésil. En plus de son faible coût, il est bon à consommer dans notre climat tropical, car il hydrate et a un goût sucré. Tout cela peut être exploité: la pulpe est excellente à consommer sous la forme qu'elle présente ou lors de la préparation des jus; déjà l'écorce est excellente pour la fabrication de bonbons et contribue toujours à améliorer le flux sanguin.

Composition de la pastèque

Ce fruit est plein d'avantages pour la santé. Il est riche en magnésium, fer, zinc, calcium et potassium. Il est composé de 90% d'eau et de 5% de sucre et contient toujours de la vitamine C qui améliore le système immunitaire et le fonctionnement de la vitamine A, ce qui est bon pour la vue d'ensemble. La vitamine B6, appelée pyridoxine, est également présente, elle agit directement sur le système nerveux et produit de l'énergie pour le corps..

La pastèque est faible en calories, car dans 100 g, il ne contient que 30 calories. Le lycopène est un autre élément nutritif très important que nous pouvons trouver dans le fruit. C'est un antioxydant qui contribue à ralentir le vieillissement cellulaire et à prévenir le cancer. Avec tous ces nutriments, il est évident qu’il regorge d’avantages dont nous parlerons plus loin..

Avantages de la pastèque

Prévention des maladies du rein: Évidemment, la pastèque aide au bon fonctionnement du système rénal en ayant une grande quantité d’eau. Le potassium est une autre substance présente dans la pastèque qui aide les mauvais à fonctionner. Ce minéral est très utile quand il s'agit de détoxifier les fluides qui atteignent les reins et ainsi prévenir la formation de calculs rénaux.

Régule la pression artérielle: les caroténoïdes présents dans la pastèque aident à réduire la formation de plaques dans les parois des artères, ce qui contribue à abaisser la pression artérielle. En outre, la vitamine C, le bêta-carotène et le lycopène présents dans les fruits réduisent les niveaux de LDL (mauvais cholestérol), ce qui réduit également l'accumulation de graisse dans les vaisseaux sanguins..

Ami des diabétiques: la pastèque peut être consommée par ceux qui ont le diabète. En effet, il contient très peu de sucre et est riche en nutriments. Donc, le rapport qualité / prix en vaut la peine. Une substance appelée arginine, un acide aminé, aide à contrôler la libération d'insuline dans le sang, empêchant ainsi les taux élevés de cette hormone. Des minéraux tels que le magnésium et le potassium se sont également révélés efficaces pour contrôler le métabolisme de l'insuline..

Parce que la pastèque aide au bodybuilding?

La pastèque contient un acide aminé non codé, c'est-à-dire qu'il ne peut pas être utilisé directement par notre corps. Le nom de cette substance est la citrulline. Il est converti en arginine puis, est prêt à aider à la formation musculaire. Le principal avantage de la citrulline est de réduire la fatigue musculaire, améliorant ainsi les performances pendant l'activité physique, augmentant la résistance, rendant le travail d'entraînement plus facile..

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Certaines personnes peuvent avoir des allergies ou développer une sorte d'intolérance à cet acide aminé. La quantité quotidienne recommandée est de 3 000 mg, mais ce nombre peut varier car il dépend du rythme de vie de chacun. La citrulline se trouve principalement dans les graines d'écorce et de fruits.

Pouvoir aphrodisiaque
La citrulline peut également apporter d’autres avantages en ce qui concerne notre vie sexuelle. Comme déjà dit, il est converti en arginine, qui est à son tour un précurseur de l’oxyde nitrique. Cela augmente la relaxation musculaire par vasodilatation. Ce n'est pas un hasard si cette substance est présente dans la composition du viagra. Cependant, toute la citrulline ingérée n'est pas transformée en arginine, et toute l'arginine n'est pas utilisée pour la synthèse de l'oxyde nitrique. Tout dépendra des besoins du corps.

La pastèque d'engraissement?

La pastèque est l’un des fruits les moins caloriques et son goût sucré est associé au fructose, un sucre présent dans les fruits. Lorsque nous buvons de la pastèque, nous avons la sensation d'être rassasiés, mais cette sensation est due à la grande quantité d'eau contenue dans le fruit. Comme il contient beaucoup de fibres, il ne forme pas le pic d'insuline et le sucre n'est pas stocké sous forme de graisse en tant que source d'énergie. Mais bien sûr, s'il est consommé en excès, une partie du fructose peut s'accumuler et prendre du poids. Cela convient à n'importe quel fruit ou aliment, aussi sain soit-il. Tout ce qui est en surplus est laissé.

Comment consommer
La pastèque peut être consommée sous sa forme naturelle, sous forme de jus, mélangée à d'autres fruits, dans une salade au déjeuner, comme dessert, parmi d'autres options. La graine peut également être consommée comme apéritif après avoir été grillée ou bien, on peut faire du thé aux graines de pastèque. Laissez simplement déshydrater au soleil pendant la nuit ou prenez au four. Faire une infusion normale en mettant l'eau à ébullition et ensuite seulement, éteindre le feu, ajouter les graines et cuire au four avec un couvercle. Vous devriez utiliser le rapport de 2 cuillères à soupe de graine pour un demi-litre d'eau.