Alimentation post-entraînement - Que manger après l'entraînement?
régimes et nutritionLa post-formation, où nous avons un processus d’augmentation de la synthèse des protéines, est fondamentale pour l’hypertrophie. Voici quelques conseils alimentaires qui peuvent être ingérés à ce moment, afin d'obtenir de meilleurs résultats..
Un certain mythe a été créé selon lequel seuls les suppléments sont utiles pendant la période post-entraînement.
Oui, ils sont très intéressants et inclusifs, ils sont beaucoup plus pratiques. Mais le côté pratique implique toujours un coût. Tant de gens ne peuvent pas utiliser les suppléments à cause du coût.
Dans ce cas, les possibilités d'utilisation des aliments sont nombreuses, ce qui vous permettra d'obtenir un bon résultat..
De plus, la fenêtre anabolisante n’est pas une vérité totalement scientifique, comme nous l’avons déjà montré dans cet article (Anabolic Window, la vérité!).
Cependant, cela ne signifie pas que vous devez vous entraîner et ne pas ingérer de nutriments après l'entraînement. Vous ne devriez pas penser que ceci est la solution à tous les problèmes.
Nous avons donc sélectionné certains des meilleurs aliments pouvant être utilisés dans votre post-entraînement et qui contribueront à maintenir l'environnement anabolique..
Puissance à utiliser en bodybuilding post-entraînement
Avant de parler des aliments post-entraînement, il est très important de comprendre pourquoi nous devrions ingérer des aliments après l'entraînement et quelles fonctionnalités ils doivent posséder pour que votre environnement interne soit plus anabolique..
La formation est, en termes généraux, hautement catabolique. Il réduit considérablement les réserves d'énergie et provoque également une perte de masse musculaire considérable. Avec cela, nous devons créer un environnement de régénération qui, entre autres choses, aura besoin de nutriments.
En post-formation, lorsque l’objectif est l’hypertrophie, l’accent doit être mis sur la recomposition du glycogène et des acides aminés..
Les aliments doivent contenir des glucides et des protéines. Cependant, notre corps n'épuise pas 100% de ses réserves. Il maintient toujours une limite de sécurité. Donc, contrairement à ce que beaucoup pensent, l'absorption, en particulier des glucides, ne doit pas nécessairement être aussi rapide.
Par conséquent, il est plus important de penser à la qualité des nutriments plutôt qu'à leur absorption rapide.
En général, au moins 20 g de protéines sont indiqués dans ce cas si au moins 30 grammes sont ingérés dans les repas principaux. Mais cela peut varier d'un cas à l'autre.
Notant que les indications de nourriture ici sont pour ceux cherchant l'hypertrophie et pas l'amincissement ou la définition de muscle.
Aliments pouvant être utilisés après l'entraînement
Fruits Vitamines au Lait
C'est l'un des aliments les plus courants pour une utilisation après l'entraînement. Comme le lait est liquide, l'absorption devient plus rapide.
En outre, en fonction du fruit que vous utilisez pour battre, il est possible que votre index glycémique soit inférieur. Si vous utilisez des flocons d'avoine, vous pouvez réduire encore plus la glycémie..
Un autre problème est qu’il est possible de créer un mélange utilisant du lait et différents types de fruits.
Ceci est toutefois une possibilité uniquement pour ceux qui ne présentent pas d'intolérance au lactose. Si présent, vous pouvez remplacer le lait sans lactose ni soja.
Si vous voulez utiliser encore plus de protéines, vous pouvez utiliser le lait en poudre..
Préférez toujours les options de lait écrémé en raison de la présence de graisse dans le lait entier. En fonction de votre niveau, il n'est pas recommandé.
Œufs et riz brun
Dans ce cas, nous devons manger au moins 3 œufs, de sorte que nous ayons quelque chose près de 20 grammes de protéines. Dans le cas du riz, cela dépend de nombreux facteurs, mais le plus commun est de 30 à 60 grammes..
Si vous voulez manger moins de gras, vous ne pouvez choisir que les blancs d’œufs. Si vous ne pouvez pas vous habituer au riz brun, le riz étuvé peut être une alternative plus saine au riz blanc. Nous en avons déjà parlé ici..
Poulet et patates douces
La recette standard de marombas ne pouvait pas manquer. La poitrine de poulet a une concentration énorme de protéines de haute valeur biologique.
Dans le cas du poulet avec patates douces, nous avons la jonction d’une protéine de haute valeur biologique, à faible teneur en glucides.
Poitrine de poulet bien que écoeurante lorsqu'elle est consommée constamment peut être préparée de différentes façons pour donner un repas diversifié. Vous trouverez ci-dessous de délicieuses recettes que vous pourrez varier dans la préparation du poulet et des patates douces..
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Hamburger de canard grillé avec du pain de blé entier
Utiliser du bœuf est un excellent moyen de changer la source de protéines. Dans ce cas, une excellente option est le caneton, car il est de haute qualité et contient moins de graisse. Nous avons des recettes sur la façon de préparer ces hamburgers sains ici à Master Training.
Vous pouvez faire un hamburger et le manger avec du pain de blé entier. Il est même possible d’ajouter un fromage maigre, d’avoir des protéines.
Yaourt naturel écrémé aux fruits
Le yaourt naturel est également une option très intéressante. Cependant, il a tendance à avoir un peu moins de protéines (environ 8 grammes de protéines pour 200 g de produit).
Il existe de nombreuses combinaisons d'aliments riches en protéines qui peuvent être utilisées après l'entraînement. Bientôt nous donnerons plus de conseils alimentaires.
Il y a deux situations à prendre en compte dans tout cela:
- La praticité;
- Confort de manger des aliments solides dès la fin de l'entraînement en musculation.
Quant à la commodité de transporter de la nourriture (bouilloires)
Toutes les personnes ne peuvent pas marcher avec plusieurs bouilloires après la formation. Souvent, les gens s'entraînent après le travail et ne peuvent pas transporter ces aliments. Dans ce cas, les suppléments s'avèrent plus pratiques.
Obtenez de la nourriture après l'entraînement
De plus, il reste encore à déterminer si l'on peut manger des aliments solides après l'entraînement. Pour beaucoup de gens, c'est très inconfortable. Bien sûr, cela varie d'une personne à l'autre.
Mais pour beaucoup de gens, c'est un gros défi. Dans ces cas, le supplément peut également être une option plus viable.
Mais ce n’est pas en règle générale l’utilisation de supplément dans le post-entraînement. Tout dépend de ton individualité et de ton régime.
Recettes et menus à manger après l'entraînement et à d'autres périodes
Ci-dessous, nous séparons 3 autres articles où nous avons plusieurs recettes et des menus complets pour vous permettre de préparer votre régime après l'entraînement, comme pour tout régime pendant la journée, que ce soit pour l'hypertrophie ou la perte de poids.
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Bonnes séances d'entraînement!