5 avantages importants de la mangue pour la santé
régimes et nutritionLa mangue est considérée comme la reine des fruits tropicaux car elle est très cultivée dans les pays avec ce type de climat. Et ici au Brésil, elle ne pouvait manquer de réussir. Connaissez vos principaux avantages maintenant.
La mangue est un fruit extrêmement savoureux et très polyvalent dans la mesure où il peut être utilisé pour différentes recettes. Pour ceux qui pensent que le tuyau est un arbre typique des sols de tupiniquins est trompé. Le manga vient d'Asie du Sud et du Sud-Est et a été introduit ici au Brésil, en Angola et au Mozambique par les Portugais, faisant un énorme succès parmi la population..
Ce fruit a une grande quantité de pulpe et se trouve dans différentes couleurs et types.
Composition et bienfaits de la mangue
Pour 100 g de fruits, nous avons 0,51 g de protéines, 0,27 de matières grasses et 17 g de glucides totaux. La mangue est riche en plusieurs autres nutriments tels que la riboflavine, la thiamine, la vitamine B6, l'acide folique, la vitamine C, l'acide pantothénique, la niacine et le bêta-carotène. En plus de ce complexe de vitamines, nous avons également trouvé du potassium, du zinc, du phosphore, du fer, du calcium et du magnésium. En plus de tout cela, il est riche en fibres, ce qui aide à contrôler l'insuline dans le sang. Voir ci-dessous les différents avantages que toutes ces substances apportent à notre santé..
Prévient le cancer
Dans le manga, il est possible de trouver de la quercétine, de l'astragaline, de la fisétine, de l'acide gallique, de l'isoquercitrine, de l'acide gallique et du gallate de méthyle, qui sont tous des antioxydants. Ces nutriments préviennent et réparent le processus d'oxydation effectué par les radicaux libres dans l'organisme. Les radicaux libres sont produits par notre corps, mais la plupart d'entre eux pénètrent dans l'organisme de manière endogène, en ingérant des aliments nocifs pour la santé, tels que des aliments frits..
Aide à perdre du poids
En raison de sa grande quantité de fibres, la mangue peut rassasier plus longtemps l'individu. Leurs fibres empêchent également la formation de pic d'insuline, cela empêche que les glucides présents dans le fruit finissent par se transformer en graisse pour être stockés à l'intérieur des adipocytes. Les fibres sont également excellentes pour améliorer la digestion.
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Améliore le cholestérol
Les fibres présentes dans le manchon aident à réduire le LDL (mauvais cholestérol) présent dans le sang. Ce type de graisse commence à s'accumuler dans la paroi vasculaire en raison d'une mauvaise alimentation et du manque d'activité physique. Lorsque la plaque graisseuse ferme complètement le passage du sang dans le vaisseau, l’infarctus se produit. Les fibres inhibent également la synthèse de l'hormone leptine, responsable de la formation de graisse. La vitamine B6 présente dans le manchon contribue également à réduire les niveaux de cystéine, un acide aminé qui favorise la formation de thrombi et endommage les parois des vaisseaux sanguins. Tous ces facteurs sont étroitement liés à l'infarctus du myocarde et à d'autres problèmes cardiaques.
Bénéfique pour la peau
La vitamine C présente dans la mangue ne sert pas seulement à améliorer le système immunitaire. Cette vitamine participe à la synthèse du collagène, une protéine responsable de la fermeté de la peau et qui, au fil des années, en réduit la production dans notre corps. La vitamine A est également présente, le bêta-carotène rend la peau plus douce et plus lumineuse..
Améliore la fonction cérébrale
La manche aide à maintenir le système nerveux en raison de la présence de vitamine B6. Cette vitamine facilite également l'échange d'informations qui passe par la conduction nerveuse. L'acide glutamique est également un autre nutriment qui participe activement au maintien des fonctions cérébrales, en prévenant les pertes de mémoire et le manque de concentration..
Comment consommer de la mangue
La mangue est normalement consommée crue, sous sa forme naturelle en raison de son goût sucré et de sa pulpe généreuse. En outre, il peut être utilisé pour préparer les plats les plus divers tels que salade de fruits, crème glacée, jus de fruits, vitamines, salades, gâteaux, tartes et autres. Il est également idéal pour ceux qui aiment décorer les plats pendant les repas. Une autre utilisation de la gaine est son huile, excellente à appliquer directement sur les cheveux, la peau et les ongles.
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Idéalement, vous devriez manger au plus 2 fruits par jour. Des douleurs à l'estomac, de la fièvre ou de l'urticaire peuvent survenir. Cependant, dans le cas d'une personne en bonne santé ayant de bonnes habitudes alimentaires, elle peut manger 3 ou 4 manches et cela ne lui posera aucun problème. Les enfants de moins de 3 ans ne devraient pas manger de mangue car leur estomac n'est pas assez fort pour le digérer, principalement à cause des fibres..