Aujourd'hui, avec la vie de course que tout le monde vit, tous les parents ne se soucient pas et ne peuvent pas maintenir une alimentation saine à la maison. Ainsi, un problème qui, une fois frappé uniquement par les adultes, commence maintenant à émerger et le taux de cholestérol élevé chez les enfants devient plus courant que nous ne l’imaginons. Restauration rapide, surgelés, snacks et aliments avec riche en gras, En plus des boissons non alcoolisées et des friandises quotidiennes souvent mises à disposition dans les cantines scolaires, ils sont de grands méchants et sont également responsables de ce problème qui prend de l'ampleur chaque jour dans le monde..

Le cholestérol provoque le dépôt de la graisse dans les parois des vaisseaux sanguins qui, à long terme, peut causer de graves dommages à la circulation sanguine de points importants de l’organisme tels que le cœur, le cerveau et les reins. Un autre facteur susceptible de se produire est l’une de ces plaques graisseuses, se relâchant et se déplaçant autour du corps, provoquant une thrombose ou même une AVC (AVC).

Outre une mauvaise alimentation, le manque d’activités physiques et patrimoine génétique sont responsables de l'hypercholestérolémie chez les enfants. Auparavant, les enfants jouaient, exercés naturellement et aujourd'hui avec l'évolution et l'informatisation de l'enfance, chaque jour augmente le nombre d'enfants sédentaires qui, en plus du problème de cholestérol, sont obèses.

Une information très importante qui choque la plupart des parents quand un médecin demande des tests pour vérifier, est que le taux de cholestérol élevé chez les enfants ne se manifeste pas seulement chez les joufflus. De nombreux cas de enfants maigres, ceux qui se nourrissent mal peuvent également souffrir de ce problème. Beaucoup de cas prennent les parents par surprise car le cholestérol est une problème silencieux chez les enfants que chez les adultes, lorsque les niveaux sont supérieurs au niveau indiqué, fatigue physique, douleurs à la poitrine et hypertension artérielle, avertissant que quelque chose ne va pas.

Régime alimentaire pour les enfants riches en cholestérol

La première étape pour contrôler le taux élevé de cholestérol chez les enfants consiste à améliorer le menu alimentaire., y compris les aliments sains et éliminer ceux qui ne sont pas si bénéfiques pour la santé. Les aliments gras et les dérivés du lait doivent être exclus de la liste des aliments consommés et donner lieu à des céréales, du lait écrémé, des fruits et des légumes..

Malheureusement, certaines écoles libèrent la vente d'aliments gras et non nutritifs dans leurs cantines, ce qui rend très difficile le contrôle de l'alimentation de nos enfants. D'autres n'autorisent la vente et la consommation d'aliments sains et naturels dans l'environnement scolaire, lorsque la cantine n'existe même pas et que seul l'aliment préparé par l'école analysée est offert. supervision d'un nutritionniste.

Aliments qui doivent être coupés du menu:

  • Lait entier
  • Crème au lait
  • Fromages jaunes crémeux
  • Beurre
  • Viandes grasses
  • Saucisses telles que saucisses, jambon et charcuterie en général
  • Biscuits Farcis
  • Mayonnaise

Les sucreries comme les chocolats, la crème fouettée, la margarine et les crèmes de légumes doivent être rayées du menu. Le porc, le bacon, les saucisses et les fruits de mer comme les crevettes, le crabe et les fruits de mer doivent également être évités en raison de leur teneur élevée en graisse. Doit être ajouté nourriture fibreuse dans l'alimentation quotidienne, car la fibre a un grand pouvoir d'élimination des graisses dans l'organisme. Les pains doivent être remplacés par des grains entiers, les yaourts doivent être écrémés, les biscuits et les gâteaux doivent être à base de repas complets ou riches en fibres, comme dans le cas de la farine d'avoine..

Avec l'amélioration de l'alimentation, de nouvelles habitudes telles que pratique d'exercices physiques est essentiel au rétablissement de la santé. Courir, jouer, nager, jouer au ballon font partie des sports ou des jeux qui peuvent être facilement mis en pratique, sans que l'enfant se sente obligé. L'établissement de règles et de calendriers pour l'utilisation de jeux vidéo, d'ordinateurs et de tablettes peut aider beaucoup à éviter le style de vie sédentaire et ainsi permettre à votre enfant d'avoir une vie plus saine..

Pour connaître l’état de santé de votre enfant, demandez conseil à votre pédiatre et recherchez un endocrinologue pédiatrique qui demandera des examens et indiquera le traitement approprié si nécessaire. Rappelant que la rééducation de la nourriture ne devrait pas être faite seulement dans la vie de l'enfant en question, mais dans tout ce qui l'entoure et dans la vie de famille, donnant ainsi non seulement un plus grand stimulant à l'enfant, mais une amélioration de la santé de toute la famille.

Voir aussi: Réaction allergique alimentaire

Photo: Colleen Proppe, Riley Kaminer, R. Maas