Je cherche toujours des alternatives pour que les enfants ne mangent pas de merde en essayant d'adapter ceux qu'ils aiment manger en se transformant en une nourriture saine. Eh bien, je pense que le l'habitude va de famille en famille et bien sûr, certains conseils ont toujours l’air attrayants, car chaque jour, nous pouvons apprendre de plus en plus à présenter des aliments sains à toute la famille sans avoir à subir des épisodes de nez tordu..

Par exemple, ici chez nous, cette entreprise de croustilles est abolie. Bien sûr, ils adorent les pommes de terre frites, mais comment présentent-ils le même plat de manière moins dommageable? Simple et beaucoup plus pratique que beaucoup ne le pensent. Il y a quelque temps, je suis devenu partisan du four électrique ou même du four conventionnel. Tout ce que nous allons faire serait frit au four, donc le Une nourriture saine est toujours présente d'une manière délicieuse rapide et croustillant de la même manière qu'il a été frit en immersion et entre nous il est beaucoup plus facile de le nettoyer après, au revoir pépites!

Bon à part faire tout ce qui serait frit au four (surtout je l’aime plus parce qu’il n’est pas trempé de graisse), nous nous sommes aussi habitués à manger moins de sel. Non pas que la nourriture soit absurdement fade, mais je me suis habituée aux papilles gustatives de mes enfants et de mon mari pour des aliments contenant moins de sel que ce qui serait "normal" avant le changement d'habitude. En outre, nous essayons également de leur proposer des aliments sains et faits maison. Ainsi, chaque jour, je prends le temps de préparer même des repas pour enfants, du riz, des haricots, un steak et toujours un légume ou une belle salade. C'est très mignon de voir Melissa manger du concombre et dégouliner le petit pouding par ses petits doigts, je trouve ça bête de voir quel changement d'habitudes elle peut faire dans le régime alimentaire d'un enfant.

Bien sûr, nous avons eu des moments de restauration rapide, mais nous avons décidé de réduire et beaucoup de fréquence et de nos jours nous mangeons rarement quelque chose de prêt. Nous n’avons pas non plus l’habitude de manger à l’extérieur, il est donc plus facile de contrôler ce qu’ils mangent. Bien sûr, il y a des aliments sains à la maison, il suffit de savoir où aller manger. Choisir un doigt peut faire la différence.

Je vais donc enseigner deux recettes qui font le plus de succès avec les enfants de chez nous, des pommes de terre frites et un filet de poitrine de poulet avec des légumes. Pour faire la pomme de terre "frites" il y a deux astuces, achetez la pomme de terre rougeâtre et séchez-la aussi très bien avant de la mettre au four, cela aide la pomme de terre à devenir encore plus savoureuse que si elle avait été frite. Pour une famille de 4 personnes et demi (rs) j'utilise:

  • 4 pommes de terre moyennes coupées à la manière que la famille aime le plus peuvent être des cure-dents, des tranches, des cubes (du type anglais ou non, va de ce que vous avez dans le réfrigérateur)
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • Romarin, origan, sel,
  • Huile d'olive au goût

Dans une forme graissée à l'huile ou anti-adhésive je mets les pommes de terre coupées et bien dispersées, si c'est une grande forme c'est mieux parce que plus on s'éloigne les uns des autres plus vite ils se préparent. Assaisonner avec du romarin, de l'origan, mais cela peut aussi être du thym ou de la sauge, va de votre goût et enfin du sel. En plus de tout et avant d'aller au four, étalez l'ail sur les pommes de terre sans les remuer de manière à ce qu'elles soient égales par dessus et soient donc grillées et croquantes. En plus de cela, tout sera à votre goût. Il passe au four à haute température et prend environ 25 minutes pour être croustillant..

Un autre aliment sain que nous préparons toujours est le filet de poulet cuit au four avec des légumes. Rien de trop, mais cela fait beaucoup de succès avec les enfants ici à la maison..

  • 1 kg de filet de poulet lavé
  • Ail, citron, origan, sauce anglaise et sel au goût
  • 1 petit brocoli
  • 2 carottes moyennes
  • 1 poivron rouge sans peau
  • 2 pommes de terre en cubes
  • 2 petits oignons en rondelles

Tout d’abord, assaisonnez les steaks de poulet et épluchez et nettoyez tous les légumes. Je précuis la carotte et le brocoli pour rester "al dente". Pendant ce temps, disposez les oignons dans la forme et les steaks de poulet assaisonnés avec un filet d'huile d'olive. Disposez les pommes de terre et le poivron autour du poulet et mettez au four. Quand le poulet est cuit, mettre la carotte et le brocoli assaisonnés de sel et d'huile d'olive. Laisser le poulet brun, Cela peut varier d'un four à l'autre, mais c'est très rapide, Je crois que dans 1 heure vous aurez un aliment sain pour la famille sans trop d'effort.

J'aime aussi beaucoup mélanger les deux recettes, faire le poulet sans les pommes de terre et compléter avec la première recette et le riz blanc. Ils adorent, sont satisfaits et super heureux d'avoir mangé "frits". Peu à peu, nous passons du facile au fait-maison et cela a certainement été très bénéfique pour la santé et les enfants. Je constate des changements importants dans leur disposition et dans la mienne, en plus de dire clairement qu'ils ont eu un correct et plein d'amour de la mère!

Voir aussi: Sandwich Alimentaire Naturel Pour Enfants

Photo: Rachel Hathaway